八十年代之出逃[穿书]

第一章私营营业执照之后,这边陆陆续续有个体户开店卖东西。

也就是这两个孩子平时不怎么出去乱跑,嘴巴也紧,知道家里有多少钱不能随便告诉别人,叶清舒才放心让他们知道这些。

这个时候闷声发大财才是正经,很多人即使有钱也不愿意存银行,不过这些人是对银行不放心,而叶清舒人怕出名猪怕壮。

虽然她暂时还不是万元户,但那只是时间问题,她可不想成为被报纸大肆报道的万元户,一个十八岁的万元户,还是孤女,多稀奇啊,不得跟猴儿似的被围观?

而且现在上面对私营经济的讨论应该很激烈,有人认为市场经济就是资本主义 ,上面也只是表态私营经济可以“看一看”。

关于私营经济,需要经历三个突破才能相对稳定确定下来,第一个就是现在上面说的私营经济可以“看一看”。

第二个大概是八十年代中后期,承认私营经济是社会主义经济的补充。

第三个突破是在九十年代初,确认私营经济是社会主义市场经济的重要组成部份。

叶清舒不知道在这个世界承认私营经济的进程与时间,是否跟自己记忆中的一样,但是流程估计没太大区别。

在发展突破的过程中,肯定会有矛盾与冲突,有冲突肯定会有牺牲。

自己没有大靠山,做生意还是得小心为上,现在她想请人来店里帮忙,还得说是请亲戚来帮忙,一两个人不要紧,要是超过规定数量,肯定会被一些眼红的人举报。

展明煦带着东西往里走,没走到厨房,一股浓郁的香味便霸道地钻进他的鼻子,他忍不住加快脚步。

走进厨房那股香味越发浓烈了,进去后,看到小暄坐在小板凳上择菜,眼睛不看菜,而是不自觉地看向灶台那边,馋得直咽口水。

他走过去,轻轻在小暄额头上轻轻弹了一下:“看得那么入迷,瞧瞧你把这菜祸祸成什么样了?”

小暄低头一看,‘哎哟’一声,赶紧把被自己丢在地上的好菜捡回来,把菜篮里的菜梗烂菜叶拣出去。

“回来了?正巧等我把最后一个鸡腿炸好,再炒一个菜就能开饭了,今天吃炸鸡。”

“原来在炸东西,怪不得那么香,这是新做法?”展明煦看到叶清舒用筷子夹着鸡腿,先沾一层鸡蛋液,再沾一层不知道什么东西做的粉,然后下锅炸,炸出来的鸡腿跟以往的不太一样。

鸡腿小火炸一次,捞起来,中大火再炸一次,第二次炸得表皮金黄出锅滤油。

“好啦!”叶清舒做炸鸡用的一个小锅,小锅不如铁锅宽,但是它深度刚刚够,这样不那么费油,待会儿把油倒出来,再用这个锅炒菜,争取做到少浪费。

小暄蹬蹬蹬地把洗好的菜送过来,眼睛又忍不住往炸鸡的方向瞄。

叶清舒好笑地接过菜篮,拿出一个小碗,把炸得酥脆的鸡皮装进小碗里给他:“去跟妹妹分着吃,待会儿吃饭再吃大鸡腿。”

“谢谢清舒姐姐!先给你吃一块。”小暄用签子叉起一块举高,叶清舒顺势低头吃了:“小暄真乖。”

“咳咳!”旁边展明煦咳了几声,提醒他,大哥也在这儿呢,可不能厚此薄彼。

小暄不舍地叉了一块最小的:“大哥也吃。”

等他端着碗跑出去,展明煦摇头,语气有点酸溜溜的:“这个臭小子,现在他们俩最喜欢的人变成你了。”

“小孩子嘛,。谁对他们最好他们都知道。”叶清舒跟展明煦开着玩笑,手上还炒着菜。

又指挥展明煦:“快去把砂锅上炖着的鸡汤端到桌上。”

鸡汤是叶清舒用去掉鸡腿鸡胸这些之后,用鸡剩下的部分跟鸡杂、菌菇一起煮的。

今天的饭菜种类不多,但热量很足。

鸡胸被切成均匀的小块独自装盘,上面撒上一些椒盐和孜然粉,旁边再放上一小酱碟的自制番茄酱。

上桌后,两个鸡腿都分给小孩子,鸡翅叶清舒自己跟展明煦一人分一个。

刚才那些炸鸡皮让两个小的回味无穷,这次的大鸡腿他们感觉更好吃,两人都不舍得马上吃完,得慢慢把外面那层洒了椒盐和自然的脆脆的啃光,再吃里面被腌渍入味、每咬一口都嫩到冒汁的鸡肉。

啃着鸡翅,叶清舒忍不住感叹:“要是现在能直接买到一两斤鸡翅就好了,最好是中间那一部分的鸡中翅。”

展明煦想了想说:“这个有点难,除非本地有足够大的养鸡场,并且买到足够多的饲料,想办法减少肉鸡的生长周期,养鸡的还得把养殖宰杀全部做好,需要拥有有将鸡拆分,将不同部位按照不同价格出售的意识,可惜,别说养鸡的饲料,现在连农作物的饲料都不够,如果能进口的话……说这个有点远,期待饲料进口再自己养鸡,还不如期待能直接进口冷冻的鸡翅,而且本地居民的消费观念和消费习惯也是一个大问题,现在很多人都更喜欢吃大肉。”

叶清舒点头,她是真佩服展明煦,这家伙的脑子简直就像开了挂一样,自己是因为经历过一辈子才知道这么多,展明煦可没经历过,他的很多想法都很有前瞻性。

作者有话要说: 晚点捉虫,再晚点……0点大概还有一更,大家可以明早看~

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